الامتثال التنظيمي وتنظيف حزام النقل

من أجل الحفاظ على سلامة وجودة المواد الغذائية ذات المنتجات الكبيرة ، أنشأت وكالة معايير الأغذية (FSA) مجموعة شاملة من اللوائح والإرشادات التي ترتبط بها مرافق معالجة الأغذية ، في المقام الأول لضمان تخفيف أي مخاطر للاتصالات المتقاطعة تمامًا.

تبرز إرشادات FSA أهمية التتبع (رموز تحديد الهوية ، وأرقام الدُفعات) ، والتحكم في المواد المثيرة للحساسية ، ومتطلبات درجة الحرارة ، وبالطبع ، النظافة ، التي تشمل جميع مجالات إنتاج الأغذية. باعتباره نقطة ناقل النقل في نقطة الاتصال الغذائية ، يعد الصرف الصحي محورًا أساسيًا لإرشادات سلامة الأغذية FSA.

على الرغم من أن هذه اللوائح محددة لتقليل المخاطر للمستهلكين ، إلا أنها لها تأثير إضافي لمساعدة الشركات المصنعة للأغذية في جهودهم لدعم سمعة العلامة التجارية الإيجابية. من خلال الالتزام الصارم بالمتطلبات المحددة من قبل FSA ، بما في ذلك النظافة الناقلة الأمثل ، يمكن لشركات إنتاج الأغذية حماية عملائها وكذلك النتيجة النهائية.

ما هي عواقب عدم الامتثال لإرشادات FSA؟

يمكن أن تكون عواقب تنظيف الناقل النظيفة ضارة للغاية للشركات في صناعة معالجة الأغذية وفهمها جيدًا من قبل الشركات المصنعة للأغذية. إنهم يسعون باستمرار لتجنب توزيع الأطعمة غير الآمنة والأمراض التي تنقلها الأغذية وقضايا الجودة التي يمكن أن تؤدي إلى فقدان خطيرة في ثقة المستهلك.

قد يضطرون أيضًا إلى مواجهة الشهادات المحتملة لخفض أو فقدان BRC (اتحاد التجزئة البريطاني) وشهادات IFC (المعايير المميزة الدولية) ، والتي ستؤثر بشدة على القدرة على تزويد تجار التجزئة الرئيسيين.

الكل في الكل ، يمكن أن تكون هذه العوامل المدمجة مدمرة مالياً لشركات معالجة الأغذية ، مما يجعل من الضروري وجود محرك مستمر لمعايير أعلى.

حلول التنظيف الآلية لتحسين نظافة النقل

جودة الطعام ليست هي النتيجة الوحيدة لأقل منحزام ناقل نظيف، يمكن أن يؤدي تراكم الحطام في بعض الحالات أيضًا إلى خلل في المعدات المكلفة والانهيار النهائي ، مما يكلف الوقت والمال لإصلاحه.

ومع ذلك ، غالبًا ما تمتد مئات الأمتار عبر مصانع الطعام ، فإن الحلقات التي لا نهاية لها من أحزمة النقل التي تنقل الطعام خلال عملية الإنتاج تقدم بعض تحديات التنظيف الصعبة والمملة باستخدام الأساليب اليدوية.

في معظم الحالات ، يجب إغلاق الأحزمة بالكامل لتسهيل عمليات التنظيف ، مما يؤدي إلى انخفاض الإنتاجية ، بالإضافة إلى تقديم مهمة شديدة الجسدية لتنظيف الناشطين.  

لحسن الحظ ، في KHD ، تقدم أنظمة تنظيف حزام النقل المتقدمة لدينا حلاً لا يخفف من هذه المشكلات فحسب ، بل يوفر أيضًا تحسناً ملحوظًا في مستويات الصرف الصحي مقارنة بالتنظيف اليدوي.

رفع معايير التنظيف

باستخدام 10-30 لتر فقط من الماء في الساعة ، تستخدم عمال منظفات الحزام المتخصصة لدينا البخار المشبع الذي يتم التحكم فيه بعناية لزيادة كفاءة التنظيف إلى الحد الأقصى دون استخدام مواد كيميائية قاسية.

لقد سمح لنا فهمنا الواسع لصناعة معالجة الأغذية وتحديات تنظيف الناقل بتطوير مجموعة من أنظمة تنظيف حزام النقل الآلية التي يمكنها معالجة العديد من أنواع النقل والمواد. في الواقع ، لدينا أكبر مجموعة من تنظيف الناقل القائم على البخار في أي مكان في العالم ، بما في ذلك -

شقة محمولةالناقل منظفات حزام

شبكة منظفات حزام النقل

ثابتة منظفات حزام النقل المسطحة

بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا للطبيعة الفريدة لكل منشأة لإنتاج المواد الغذائية ، يمكن أن تكون عمال النظافة الآلي لدينا مصممة لامتصاصًا لاستيعاب مجموعة كبيرة ومتنوعة من هندسة الناقل.

استنادًا إلى الغرض من العميل أولاً ، نوفر لك منتجات عالية الجودة وخدمات من الدرجة الأولى. مرحبا بكم فييتصلأو الكتابة للتشاور والتعاون!